集團新聞
時間:2024-10-23
10月22日,“通江宴”菜譜移交儀式在四川錦江賓館圓滿舉行。省旅投集團黨委副書記、職工董事、工會主席許東明,通江縣副縣長孫雪華出席菜譜移交儀式。
省旅投集團作為首批“四川省文化旅游產業優秀龍頭企業”,積極響應省委省政府關于欠發達縣域托底性幫扶工作的號召,充分發揮文旅產業轉型升級發展平臺、文旅資源戰略整合平臺、國有資本文旅投資平臺“三大平臺”作用,全方位、多領域助力通江經濟高質量發展。省旅投集團幫扶工作小組通過深入調研通江縣農特產品和旅游資源,攜金牛賓館、錦江賓館等酒店,根據通江農特產品特色,結合通江文化風俗和飲食習慣,歷經多輪嘗試和調整,成功研發出九個系列、五十余道特色菜品,共同推出這套滿載地方風情的“通江宴”。
活動現場,通江特色農產品展示區宛如一幅絢麗的田園畫卷,銀耳、茶葉、大米、臘肉、菜籽油、香腸、臘排以及木耳、菌菇等各式產品錯落有致地擺放著,生動展現著通江這片沃土的獨特魅力與無盡寶藏。
隨后,備受矚目的通江宴菜單移交儀式正式拉開帷幕,承載著深厚情誼與美好期待的菜單,被莊重地遞交到通江縣代表手中。這一時刻,不僅標志著研發成果的正式落地,更為通江縣文旅產業發展注入了新的活力,成為推動地方經濟發展的新引擎。
“通江宴” 集美食與文化于一體,每一道菜品都蘊含著通江深厚的文化底蘊與獨特風味。通江縣作為“川陜蘇區首府”“中國紅軍之鄉”“銀耳之鄉”,擁有川陜革命根據地紅軍烈士陵園、諾水河風景區、空山天盆景區等眾多自然風光和人文景觀,相信通過美食與旅游的深度融合,必將進一步推動通江縣的經濟社會發展。
此次“通江宴”的推出,不僅是省旅投集團對通江縣托底性幫扶工作的一次生動實踐與成效的體現,更是雙方深化合作、共同推動通江農特產品及系列菜品發展的重要契機。下一步,省旅投集團將繼續加大對通江縣的幫扶力度,共同探索更多元化的發展路徑與合作模式,實現資源共享、優勢互補,助力通江加快追趕,跨越發展。
通江縣人民政府、托底幫扶專班、商務局、市場監督管理局、餐飲行業協會,省旅投集團黨委組織部(人力資源部)、黨群工作部,安逸酒店集團相關領導及媒體朋友共同見證了“通江宴”菜譜移交儀式。